Banana & Coklat Pan Cake

Bahan-bahan

1 cawan tepung gandum

1 sb gula

sedikit garam

1 sb susu tepung

2 biji pisang

coklat chip

air/minyak

caranya

1. Masukkan tepung, susu tepung, garam & gula dalam mangkuk, gaulkan semuanya, kemudian masukkan air sedikit demi sedikit hingga menjadi batter yg lembut

2. Pisang kupas dan potong serong

3. Panaskan kuali leper, sapukan sedikit mimyak, kemudian ceduk sesenduk, tuangkan keatas kuali, ratakan nipis & bulat.

4, Bila tepi cre dah kering di tepi, tebalikan, kemudian susun pisang sebelah bahagian saja, kemudian taburkan coklat cip.

5. Tutupkan bahagian yang tiada pisang di atasnya kemudian angkat, ulangi hingga habis batter.

6. Potong & hidang