Onion Baji/Cucur BawanG

1 cawan tepung kacang kuda

sebiji bawang besar (merah)

Garam/air/Minyak

Caranya

1. Kupas & belah 2 bawang & hiris nipis, kemudian masukkan tepung kacang kuda, garam. Gaulkan sebati kemudian masukkan air sedikit hinga sedikit, hingga kental/lembut/better.

2. Pansakan minyak untuk mengoreng, ambil sesudu, masukkan kedalam minyak panas, biarkan kekuningan & balikkan sebelah & goreng hingga kekuningan & garing, angkat & toskan minyaknya. Ulangi hingga habis

Hidang