Goreng Bayam Bebola

Bahan-bahan

500 gm bayam

10 biji bebola ikan

10 biji bebola ketam

1 ulas bawang putih

1 ulas bawang merah

garam/mimyak/air/cili merah kalau suka

Caranya

1. Bersihkan bayam, potong & asingkan batang & daun.

2. Hiris bawang merah nipis, ketuk bawang putih.

3. Panaskan minyak untuk menumis, tumiskan bawang merah & putih hingga wangi, kemudian masukkan bebola ikan/ketam & batang bayam,garam dengan sedikit air, biarkan 1 min, kemudian masukkan daun bayam, masak hingga daun bayam layu. kemudian matikan api

Hidang