Goreng Tauhu & Tempe

1 keping tempe

3 keping tauhu

Tempe

Tumbuk, 1 sk ketumbar bersama 1 ulas bawang putih & 2 ulas bawang merah, potong tempe panjang, kemudian masukkan dalm mangkuk, gaulkan bahan tumbuk, sedikit serbuk kunyit & garam. goreng hingga garing kekuningan angkat & toskan

Tauhu

Potong tauhu kepada dua bahagian (3 segi) campurkan dengan garam & serbuk kunyit, goreng garing kekuningan

Sambal Kicap

10 biji cili padi

3 ulas bawang putih

1 sk air asam

2 sk gula

1/2 cawan kicap cair

sedikit garam jika perlu 

Caranya

Tumbuk cili padi bersama bawang putih hingga lumat, kemudian masukkan kedalam mangkuk, tuangkan kicap, kemudian masukkan gula & air asam, kacau sebati, jika kurang manis atau masin tambahkan ikut rasa kesukaan anda.. 

Pedas Tapi Sedap