Mango Belacan

Bahan-bahan

1 biji mango masak - potong serong panjang

5 biji cili padi - potong kecil

2 tangkai daun pudina - ambil daun saja

1 bunga kantan - horos nipis bulat

2 ulas bawang merah - hiris halus

1/2 inci belacan - bakar hancurkan

 Garam/gula

Caranya

1. Masukkan mango, cili padi belacan, bunga kantan, bawang hiris, belacan, gula & gaeam, gaul sebati, kesemua bahan-bahan, kemudian rasakan masam & manis secukup rasa.

2. Masukkan daun pudina, Hidang