Cucur Kentang

Bahan-bahan

2 biji kentang

1 biji bawang besar

2 sb tepung gandum

2 sb tepung jagung

1 tangkai daun bawang

garam/air & mimyak untuk mengoreng

Caranya

1. sagat kentang, memanjang, kemudian hiris bawang nipis memanjang, daun bawang potong halus ,masukkan tepung jagung & tepung gandum, garam,  daun bawang masukkan air kacau hingga sebati

2. Panaskan minyak dalam kuali kemudian scopkan dengan sudu, tuangkan kedalam minyak, goreng hingga garing kekuningan. 

3. Angkat & toskan minyaknya. 

Hidang