Kentang Berempah

Bahan-Bahan

3 biji kentang - potong dadu & rebus hingga lembut

2 ulas bawang merah - hiris nipis

2 ulas bawang putih - hiris nipis

1 sk serbuk kunyit

1/2 sk biji sawi

1 tangkai daun kari

1 biji lada merah - hiris nipis memanjang

minyak / garam

Caranya

1.  Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang merah & putih, lada merah hiris. daun kari & biji sawi. tumis hingga wangi

2. kemudian masukkan, serbuk kunyit, garam & kentang yg telah di rebus tadi, Gaulkan sebati.

4. Hidangkan