Bubur Som-SoM
Bahan-Bahan 1.5 cawan tepung beras
4 cawan santan
1 helai daun pandan
garam
.
Bahan Kuah
1 ketul gula melaka
1 helai daun pandan
2 cwn air/garam
.
Cara-cara
1. Campurkan tepung beras bersama santan masukkan daun pandan & garam Sebatikan kemudian masak hingga pekat & berkilat kemudian masukkan kedalam loyang dan sejukkan.
.
.
Sirap GulaMasak gula merah dengan air dengan sedikit garam & daun pandan untuk bau wangi, masak hingga gula cair, sejukkan
Hidangkan
1. Kaut sesudu..sesudu kedalam mangkuk, kemudian tuangkan sirap gula di atasnya,, ia akan meresap kebawah, biarkan, lagi sedap rasa... hias dengan daun pandan,, makan sejuk lagi sedap
No comments:
Post a Comment