Sunday, 16 August 2015

 

Bubur Som-SoM
 Bahan-Bahan
1.5 cawan tepung beras
4 cawan santan
1 helai daun pandan
garam
.
Bahan Kuah
1 ketul gula melaka
1 helai daun pandan
2 cwn air/garam
.
Cara-cara
1. Campurkan tepung beras bersama santan  masukkan daun pandan & garam Sebatikan kemudian masak hingga pekat & berkilat kemudian masukkan kedalam loyang dan sejukkan. 
.
.
Sirap Gula
Masak gula merah dengan air dengan sedikit garam & daun pandan untuk bau wangi, masak hingga gula cair, sejukkan

Hidangkan
1. Kaut sesudu..sesudu kedalam mangkuk, kemudian tuangkan sirap gula di atasnya,, ia akan meresap kebawah, biarkan, lagi sedap rasa... hias dengan daun pandan,, makan sejuk lagi sedap 

No comments:

Post a Comment