Kacang Panjang Goreng Campur

Bahan-bahan

10 btg kacang panjang - potong panjang

sedikit dada ayam - hiris memanjang

1 tauhu - goreng potong kecil

1 biji kentang - potong kecil

2 ulas bawang,, hiris 

1 ulas bawang - hiris

1 biji cili merah

minyak/garam

Caranya

1. Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang merah & bawang putih yg telah di hiris, lada merah, goreng hingga naik bau, kemudian masukan dada ayam yg telah di hiris panjang , tumis hingga daging masak.

2. Masukkan kacang panjang, tumis hingga tukar warna, kemudian masukkan, kentang, tauhu & garam. Rasa secukup rasa, kemudian boleh hidangkan