Kaki Ayam Berkicap

Bahan-bahan

400 gm kaki ayam
1 inci halia
3 biji bawang putih
3 biji bawang merah
3 SB kicap pekat
4 SB kicap cair
4 Cwn air
garam/gula/daun sup/chili
1 SB 5 spices

Caranya

Cuci kaki ayam buangkan kuku,  toskan,,,masukkan kedalam periuk
Cincang halus bawang putih/bawang merah/halia, masukkan ke dalam periuk yang berisi kaki ayam, lepas tu masukkan, kicap pekat & kicap cair, 5 spices, sedikit garam & gula.. gaul hingga sebati
Bubuh atas api dan masukkan air,, gaulkan/sebatikan ayam bersama air dan semua bahan,, masak hingga empuk ..dan kuahhny tingga sedikit/pekat

Siap boleh hidangkan dgn daun sup/chilli potong..atau ikut kesukaan anda hiasannya,,