Monday, 10 August 2015

 

Kuih Keria

Bahan-bahan
 3 biji keledek di rebus bersama garam ,,kemudian di lenyek   hinggalembut/lumat 
gula kastor
tepung
garam
minyak untuk mengoreng

Caranya
1. Gaulkan keledek dengan sedikit garam & tepung ,,gaulkan sebati hingga menjadi doh yang lembut
2. Uli bulat ikut kesukaan size,, kemudian leperkan dan buat lubang di tengah
3. Panaskan minyak,, kemudian goreng hingga kekuningan & garing
4. Angkat & toskan,, kemudian gaulkan dengan gula kastor
5. Siap untuk di hidang
  


No comments:

Post a Comment