Kuih Keria
Bahan-bahan
3 biji keledek di rebus bersama garam ,,kemudian di lenyek hinggalembut/lumat
gula kastor
tepung
garam
minyak untuk mengoreng
Caranya
1. Gaulkan keledek dengan sedikit garam & tepung ,,gaulkan sebati hingga menjadi doh yang lembut
2. Uli bulat ikut kesukaan size,, kemudian leperkan dan buat lubang di tengah
3. Panaskan minyak,, kemudian goreng hingga kekuningan & garing
4. Angkat & toskan,, kemudian gaulkan dengan gula kastor
5. Siap untuk di hidang
No comments:
Post a Comment