Pisang Goreng CheezeE

Bahan-bahan

6 biji pisang nipah yg dh masak/ranum

1/2 cwn tepung gandum

2 SB tepung beras

2 SB tepung jagung

Cheddar

Garam/sedikit serbuk kunyit

air sejuk dari peti sejuk (ais water)

Minyak secukupnya untuk mengoreng

Cara-cara

1. Kupas pisang belah  2

2. Campurkan tepung beras/jagung & tepung gandum, masukkan garam & kunyit.

3. Tuangkan air sejuk sedikit demi sedikit hingga menjadi batter 

4. Panaskan minyak dalam kuali,

5. Celupkan pisang dalam adunan batter, hingga menutupi keseluruhan pisang, kemudian goreng di dalam minyak yg panas No. 4

6. Goreng hingga kekuningan & terbalikkan .. biarkan kekuningan  di kedua belah bahagian,, angkat & toskan, ulangi hingga habis mengoreng.

7.  Letakkan pisang yg telah di goreng di atas pingan, kemudian parutkan cheddar cheese, hingga tertupup bahagian atas pisang

8. Hidang & makan ketika panas,, mmg  SedaP

 Selamat mencuba