SambaL SotonG

Bahan-bahan

300 gm sotong - potong bulat (ring)

4 ulas bawang merah

3 ulas bawang putih

1 labu bawang besar (Kuning)

2 SB serbuk cili

1SB udang kering - rendam

1 tomato

Garam/minyak

Cara-cara

Blend bawang putih, merah, tomato & udang kering

Panaskan minyak dalam kuali, masukkan bahan-bahan yg telah di beland, tumis hingga wangi atau naik minyak,, masukkan garam & sotong, biarkan ia rinih & air dari sotong kering kemudian masukkan bawang besar potong, biarkan selama 1-2 mins , boleh angkat & Hidang